با سلام خدمت مشتریان عزیز.

همواره سوالاتی پیش از خرید وجود دارد که باید به نحوه بیان شود که خریدی آسان را تجربه نمایید.

در اینجا سوالات در حد پایه پاسخ داده می شوند تا همه مشتریها با همه مفاهیم آشنا شوند.

سوالی بسیار پر تکرار:

» سوال 1

• من وی پگاه میخوام

دوستان گرامی پگاه چند محصول متفاوت دارد که میتوان به این موارد اشاره کرد:

• کنسانتره پروتئین آب پنیر (وی)
• کنسانتره پروتئین شیر (کازئین)
• پودر آب پنیر
• شیر خشک

متاسفانه برخی مشتری ها اطلاعات بارزی از تفاوت این محصولات را ندارند و همه را وی می گویند و موجب سردرگمی خودشان و ما که باید اطلاعات خرید بکنیم می شود.

اینجا ما تصمیم گرفتیم اطلاعات مشتری را افزایش دهیم و تفاوت موارد مختلف را بیان کنیم.

» پروتئین وی چیست

کنسانتره پروتئین وی معمولا از شیر یا آب پنیر یا ترکیبی از هر دو استخراج می شود.

هر دو محصول آب پنیر و شیر شامل پروتئین وی هستند ولی مقدار آن کم است و باید کنسانتره یا ایزوله شود.

» معنی واژه های کنسانتره یا ایزوله چیست

در اینجا کنسانتره یعنی غلیظ شدن پروتئین و ایزوله یعنی جداسازی حداکثری پروتئین.

کنسانتره و ایزوله آب پنیر سرشار از پروتئین از نوع وی است و برای ورزش بسیار کارامد است و با آب پنیر ساده تفاوت دارند.

دوستان، آب پنیر ساده پروتئین چندانی ندارد و بیشتر در شیرینی پزی و افزایش ماده خشک شکلات، لواشک و طب سنتی استفاده می شود.

» دوستان عرض کردیم آب پنیر ساده پروتئین کمی دارد «

» سوال 2

• تفاوت آب پنیر و وی چیه؟

دوستان آب پنیر و وی در مفهوم یک کلمه هستند و تفاوتی در بین این دو نیست. واژه وی انگلیسی شده واژه آب پنیر است.

whey → آب پنیر

whey isolate → ایزوله آب پنیر

whey concentrate → کنسانتره آب پنیر

باید تا حد زیادی تفاوت آب پنیر ساده با کنسانتره و ایزوله را فهمیده باشید.

» پروتئین شیر چیست

پروتئین شیر محصولی است که از خود شیر استخراج می شود. پروتئین شیر پگاه از نوع کنسانتره یا غلیظ شده است.

در این محصول چربی و املاح و لاکتوز تا قدر قابل توجهی زدوده می شود و پروتئین با درصد بالا باقی می ماند. پروتئین شیر شامل 20 درصد وی و 80 از پروتئین کازئین است و پروتئین کازئین نامیده می شود.

» سوال 3

• من شیر خشک پگاه میخوام

در سوال بالا مشکلی مشاهده نمی شود ولی مشکل آنجاست که مشتری منظورش پروتئین شیر هست ولی از کلمه شیر خشک استفاده می کند و ممکن است در فرایند سفارش و محصولی که انتظار داشتید مشکلی ایجاد شود.

» تفاوت شیر خشک و کنسانتره پروتئین شیر چیست

شیر خشک همان شیر است که ممکن است به صورت پرچرب یا بدون چربی خشک شود و شامل 34 درصد پروتئین است

کنسانتره پروتئین شیر یا اختصارا پروتئین شیر محصولی است که بعد از جداسازی پروتئین از شیر تهیه می شود و شامل 70 درصد پروتئین است.

» آب پنیر چیست

با توجه به توضیحات بالا متوجه شدید که آب پنیر یا وی تا زمانیکه که پروتئین از آن استخراج نشود ارزشی پروتئینی چندان ندارد و حتما باید نمونه کنسانتره یا ایزوله آن را مصرف نمایید.

» شیر خشک چیست

شیر خشک همانطور که گفته شد میتوان با چربی و بدون چربی خشک کرد.

نمونه کم چرب شامل 34 درصد پروتئین و 55 درصد کربوهیدارت و 1 درصد چربی است

نمونه پرچرب یا کامل آن شامل 26 درصد پروتئین 45 درصد کربوهیدات و 20 درصد چربی است.

شیر خشک را معمولا بع عنوان گینر و برای افزایش حجم استفاده می کنند

شیر خشک کم چرب برای افرادی که بدون چربی میخواهند افزایش وزن تجربه کنند و شیر خشک پرچرب برای افرادی که بسیار لاغر هستند توصیه می شود.