Caffeine

کافئین

کافئین ماده‌ای محرک است که به‌طور طبیعی در قهوه، چای و کاکائو وجود دارد و به بعضی مکمل‌ها و نوشیدنی‌ها هم افزوده می‌شود. اثر محرک آن با مسدودکردن گیرنده‌های آدنوزین ارتباط دارد.

همه منابع را با هم حساب کنید

ممکن است یک فرد در یک روز از قهوه، چای، نوشیدنی انرژی‌زا و مکمل کافئین دریافت کند. مقدار درج‌شده برای یک محصول، مجموع دریافت روزانه از همه این منابع نیست.

بی‌آب یعنی شکل ماده

عبارت کافئین بی‌آب نام شکل ترکیب است؛ به معنی بی‌خطر بودن یا مجازبودن مصرف بیشتر نیست. مقدار کافئین هر وعده را باید از برچسب همان محصول خواند.

بیداری با انرژی غذایی تفاوت دارد

اثر محرک کافئین را نباید با کالری یک نوشیدنی یکی دانست. یک محصول می‌تواند هم کافئین و هم مواد انرژی‌زا مانند قند داشته باشد. این مدخل حد یا برنامه مصرف شخصی تعیین نمی‌کند.

منبع و بازبینی

NIH Office of Dietary Supplements — Caffeine

تاریخ بررسی منبع (میلادی):

بازبین تحریریه: سجاد خمر · این عنوان به معنی تأیید پزشکی نیست

تاریخ انتشار: ۱۶ مهر ۱۴۰۵

این صفحه برای توضیح اصطلاح است؛ جایگزین ارزیابی و توصیه شخصی پزشکی نیست