قند کل و قند افزوده را جمع نکنید
اگر برچسب فرضی ۱۲ گرم قند کل و شامل ۴ گرم قند افزوده نشان دهد، مجموع قند ۱۲ گرم است، نه ۱۶ گرم. آن ۴ گرم از قبل داخل مقدار قند کل حساب شده است.
شیرینی طبیعی هم قند دارد
وجود قند طبیعی در شیر یا میوه با افزودن شکر به فرمول محصول یکسان نیست. با این حال، نبود قند افزوده به معنی نبود قند کل یا نبود انرژی نیست.
نام و قالب برچسب مهم است
منبع این توضیح FDA و قالب Nutrition Facts است. برای یک محصول مشخص، فهرست ترکیبات و مبنای مقدار جدول را هم بررسی کنید؛ از نام تبلیغاتی به‌تنهایی مقدار قند را نتیجه نگیرید.
