چرا قند با کربوهیدرات برابر نیست؟
قند یکی از انواع کربوهیدرات است. غذایی ممکن است مقدار کمی قند داشته باشد اما از منابع دیگر، مانند نشاسته، کربوهیدرات دریافت کند. بنابراین عبارت کم‌قند به‌تنهایی مقدار کربوهیدرات کل را مشخص نمی‌کند.
زیرمجموعه‌ها را دوباره اضافه نکنید
در برچسب Nutrition Facts، فیبر و قندهای درج‌شده زیر کربوهیدرات کل، بخشی از همان مقدارند. جمع‌زدن دوباره آنها با عدد کل، مقدار دریافتی را بیش از واقع نشان می‌دهد.
مبنای مقایسه
برای مقایسه دو محصول، مقدار کربوهیدرات را برای وزن یا وعده برابر بررسی کنید. عدد مربوط به هر وعده با عدد مربوط به کل بسته تفاوت دارد.