کازئینات سدیم یکی از مشتقات پروتئین کازئین است که به عنوان یک ماده مغذی با ویژگی های خاص و منحصر به فرد در صنایع غذایی و مکمل های ورزشی استفاده می شود. این پروتئین به دلیل ترکیب و خواص ویژه اش، نقش بسیار مهمی در تأمین نیازهای بدن در شرایط مختلف دارد. به طور خاص، ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش حجم عضلات و بهبود عملکرد ورزشی خود هستند، به این محصول توجه نشان می دهند. در میان انواع گزینه های ایرانی و خارجی موجود در بازار، کازئینات سدیم ایزوله 100 درصد آلیندا محصولی وارداتی و بسیار با کیفیت است که با قیمتی بسیار مناسب در داخل کشور توزیع می شود.

کازئینات سدیم یک ماده مغذی و منحصر به فرد در صنایع غذایی و مکمل های ورزشی
از کازئینات سدیم آلیندا چه می دانید؟
کازئینات سدیم الیندا یک پروتئین ایزوله طبیعی است که از شیر گاو استخراج میشود. در ابتدا، پروتئین کازئین از شیر جدا میشود. این فرآیند معمولاً با استفاده از روشهای فیزیکی و شیمیایی مانند افزودن اسید یا استفاده از آنزیمها انجام میشود. پس از جداسازی کازئین، این پروتئین تحت یک فرآیند شیمیایی قرار میگیرد تا به سدیم کازئینات تبدیل شود. در این مرحله، با اضافه کردن نمک سدیم به کازئین، این ترکیب به سدیم کازئینات تبدیل میشود. این فرآیند ویژگیهایی نظیر انحلالپذیری بهتر در آب و پایداری بیشتر در شرایط مختلف را برای این پروتئین فراهم میکند.
کازئینات سدیم الیندا حاوی 100 درصد کازئین خالص است و به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود، به عنوان یک مکمل غذایی مؤثر در بسیاری از رژیم های غذایی و برنامه های ورزشی مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول از کشور یونان و در بسته بندی های 25 کیلویی به ایران وارد می شود. پس از واردات، ما این محصول را در قالب بسته بندی های یک کیلویی به بازار عرضه می کنیم. ارزش غذایی این محصول را به صورت خلاصه در جدول زیر می توانید مشاهده کنید.
ارزش غذایی |
به ازای هر اسکوپ |
پروتئین |
91.2 گرم |
لاکتوز |
0.1 گرم |
چربی |
0.1 گرم |
آب |
4.8 گرم |
ASH |
3.8 گرم |
اهمیت استفاده کازئینات سدیم
کازئینات سدیم به دلیل ویژگی های منحصربه فرد خود، از جمله جذب آهسته و ماندگاری طولانی مدت در بدن، یکی از گزینه های مناسب برای تأمین پروتئین به صورت تدریجی است. این ویژگی به خصوص برای ورزشکاران و افرادی که به افزایش حجم عضلات و ریکاوری بعد از تمرینات سخت نیاز دارند، مفید است. علاوه بر این، کازئینات سدیم از نظر ترکیب آمینو اسیدها غنی است. این امر موجب افزایش توانایی بدن در ساخت عضلات، ترمیم بافت ها و بهبود عملکرد ورزشی می شود. مصرف کازئینات سدیم می تواند از تخریب عضلات جلوگیری کرده و به ساخت و نگهداری آنها کمک کند.
کازئینات سدیم برخلاف پروتئین وی که به سرعت در بدن جذب می شود، به طور آهسته تر هضم و جذب می شود. این امر موجب می شود که این محصول به عنوان یک منبع پایدار پروتئین در طول شب یا بین وعده های غذایی عمل کند. به همین دلیل، کازئینات سدیم به ویژه برای مصرف قبل از خواب یا در مواقعی که مدت زمان زیادی بدون غذا خواهید ماند، توصیه می شود.
ویژگی های اصلی این محصول
- جذب آهسته: یکی از ویژگی های اصلی کازئینات سدیم، جذب آهسته آن در بدن است که باعث تأمین تدریجی پروتئین برای عضلات می شود.
- پشتیبانی از رشد عضلات: این پروتئین به دلیل داشتن تمامی آمینو اسیدهای ضروری و به ویژه آمینو اسیدهای شاخه دار (BCAAs) برای رشد و نگهداری عضلات بسیار مؤثر است.
- مناسب برای ریکاوری پس از تمرین: به دلیل جذب آهسته و تأمین تدریجی پروتئین، کازئینات سدیم به طور مؤثری به ریکاوری عضلات پس از تمرینات سنگین کمک می کند.
- کمک به کاهش احساس گرسنگی: پروتئین کازئین به دلیل جذب آهسته، می تواند به تامین احساس سیری طولانی مدت کمک کند.

کازئینات سدیم از گزینه های مناسب برای تأمین پروتئین به صورت تدریجی است
شیوه مصرف کازئینات سدیم آلیندا
کازئینات سدیم ایزوله 100 درصد آلیندا معمولاً به عنوان یک مکمل غذایی در رژیم های غذایی و برنامه های ورزشی مصرف می شود. برای مصرف این محصول، معمولاً توصیه می شود که یک پیمانه از پودر کازئینات سدیم را با 200 تا 300 میلی لیتر آب یا شیر مخلوط کرده و مصرف کنید. مصرف این محصول به ویژه قبل از خواب یا بین وعده های غذایی می تواند تأثیر بهتری داشته باشد. مقدار دقیق مصرف، بستگی به نیازهای تغذیه ای فرد، هدف از مصرف و نوع فعالیت ورزشی دارد. ورزشکارانی که به دنبال افزایش حجم عضلات و تقویت عملکرد ورزشی هستند، ممکن است به میزان بیشتری از این مکمل نیاز داشته باشند. همچنین برای افرادی که به دنبال حفظ وزن یا کاهش چربی بدن هستند، مصرف کازئینات سدیم به عنوان یک منبع پروتئین کم چرب و سیرکننده مفید است.
حساسیت های غذایی و موارد احتیاط
کازئینات سدیم از شیر گاو تولید میشود و به همین دلیل، افرادی که به پروتئینهای شیر (مانند کازئین یا وی) حساسیت دارند، باید از مصرف آن خودداری کنند. با این حال، در فرآیند تولید کازئینات سدیم، لاکتوز تقریباً به طور کامل حذف میشود. بنابراین، این محصول میتواند گزینه مناسبی برای بسیاری از افرادی باشد که به لاکتوز حساسیت دارند. با این وجود، برای اطمینان بیشتر، توصیه میشود این افراد پیش از مصرف با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند. همچنین، بانوان باردار و شیرده و افرادی که به سایر مواد غذایی حساسیت دارند، بهتر است پیش از استفاده از این محصول با پزشک خود مشورت کنند.

کازئینات سدیم الیندا به عنوان یک مکمل در رژیم های غذایی و برنامه های ورزشی
کلام آخر
کازئینات سدیم الیندا حاوی 100 درصد کازئین خالص است و از بهترین مواد اولیه ساخته شده است. این محصول وارداتی یکی از بهترین منابع غذایی برای افرادی است که به دنبال تأمین پروتئین با کیفیت و مؤثر در طول روز یا شب هستند. این محصول به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود، از جمله جذب آهسته و تأمین تدریجی پروتئین، برای ورزشکاران و افراد فعال بسیار مفید است. این محصول در قالب بسته بندی های یک کیلویی از سوی فروشگاه های معتبر جیمارکت و پگاه پروتو عرضه می شود. از خرید نسخه های تقلبی و تاریخ مصرف گذشته این محصول از مراجع غیر معتبر خودداری کنید؛ زیرا مصرف آنها می تواند ضررهای جبران ناپذیری را به همراه داشته باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.