ورزشکارانی که به سلامتی خود اهمیت میدهند یا اهداف ورزشی خود را با دقت دنبال میکنند، ترجیح میدهند که از بهترین مکمل های ورزشی استفاده نمایند. ورزشکاران به مکمل های با کیفیت علاقه دارند چون به عضلات خود علاقه مند هستند! در این بین، انتخاب نوع ایزوله هر پروتئینی بهترین انتخاب یک ورزشکار است. ایزوله پروتئین شیر پگاه یا MPI یکی از با کیفیت ترین مکمل های است که مورد توجه ورزشکاران قرار گرفته است.
پروتئین MPI چیست
پروتئین ام پی آی یا Milk Protein Isolated ، یک نوع پروتئین شیر است که درصد پروتئین بالایی دارد. از طرفی با بالا رفتن میزان پروتئین، درصد کربوهیدرات و چربی نیز کاهش می یابد.
پروتئین ام پی از حداقل 90 درصد پروتئین در ترکیب آن استفاده شده است. همچنین ترکیب پروتئینی آن، از مجموع پروتئینهای این محصول، شامل 80 درصد کازئین و 20 درصد وی میباشد.
از این رو، محصولی که 90 درصد پروتئین دارد، در هر 100 گرم شامل: 72 گرم کازئین و 18 گرم پروتئین وی است.
آنالیز رسمی محصول
جهت مطالعه آنالیز بر روی دکمه زیر کلیک نمایید.
پروتئین شیر ایزوله پگاه (MPI)
ایزوله پروتئین شیر پگاه (ام پی آی) محصول جدید کارخانه پگاه است که از خلوص 90 درصدی برخوردار است. این محصول با دارا بودن حداکثر درصد پروتئین، بهترین پروتئین شیر موجود در بازار میباشد.
این محصول بی طعم و خالص است. بدین معنا که در ترکیب این محصول طعم دهنده یا سایر ترکیبات، اضافه نشده است.
تفاوت MPI و MPC
شاید برای شما سوال پیش بیاید که تفاوت ام پی و ام پی آی پگاه چیست؟ این دو محصول هر دو پروتئین شیر هستند. با این تفاوت که درصد پروتئین آنها با هم متفاوت است. در واقع محصولی که زیر 85 درصد پروتئین داشته باشد، کنسانتره و محصولی که در محدود 90 درصد به بالا قرار بگیرد، یازوه نامیده میشود.
خب تا به اینجا تفاوت کنسانتره و ایزوله را متوجه شدیم. اکنون به واکاوی نامهای MPC و MPI میپردازیم.
MPC از سه واژه (Milk Protein Concentrate) به معنای کنسانتره پروتئین شیر تشکیل شده است.
MPI از سه واژه (Milk Protein Isolated) به معنای ایزوله پروتئین شیر تشکی شده است.
درصد پروتئین، ام پی سی پگاه حدود 70 درصد و درصد پروتئین ام پی آی پگاه در دو مدل 86 و 90 درصد میباشد.
تفاوت MPI 86 و MPI 90
تفاوت این دو محصول در درصد پروتئین آنها میباشد و تفاوت چشمگیری با هم ندارند.
تفاوت پروتئین وی و MPI پگاه
پروتئین وی نام محصول دیگری از محصولات پودری پگاه میباشد. در واقع شرکت پگاه سبد کاملی از محصولات شامل موارد زیر تولید کرده است:
- کنسانتره پروتئین شیر 70 درصد (MPC)
- ایزوله پروتئین شیر 86 درصد (MPI 86)
- ایزوله پروتئین شیر 90 درصد (MPI 90)
- کنسانتره پروتئین آب پنیر (وی) 80 درصد (WPC)
- ایزوله پروتئین آب پنیر (وی) 90 درصد (WPI)
- شیر خشک 32 درصد
- آب پنیر (ماء الجبن)
در مجموع تمام محصولات بجز ماء الجبن برای مصارف ورزشی مناسب میباشد. همچنین تفاوت ایزوله پروتئین شیر (ام پی آی) با پروتئین وی این است که پروتئین شیر، مستقیما از شیر و پروتئین آب پنیر مستقیما از آب پنیر گرفته میشود.
تفاوت کازئین و پروتئین شیر پگاه
سوال دیگری که ممکن است ذهن شما را درگیر خود کند این است که آیا پروتئین شیر با کازئین چه تفاوتی دارد؟ تفاوت عمده این دو محصول این است که کازئین به صورت 100 درصد از نوع کازئین ساخته شده است ولی پروتئین شیر شامل ایزوله و کنسانتره، از 80 درصد از ترکیب پروتئین شان از کازئین تشکیل شده است.
در واقع پروتئین شیر را میتوان به عنوان کازئین مصرف نمود، اما تفاوتهایی بین این دو محصول وجود دارد.
مزایای مصرف ایزوله پروتئین شیر
پروتئین شیر، تمام مزایای شیر مانند استحکام استخوان ها ، استحکام دندانها، جلوگیری از پوکی استخوانها ، سلامت کلی بدن و تامین مواد معدنی مورد نیاز بدن را شامل میشود.
در کنار مزایای بالقوه این محصول، مزایای استفاده به عنوان یک مکمل درجه را نیز برخوردار میباشد. بدین ترتیب مزایای ایزوله پروتئین شیر در بدنسازی به ترتیب زیر میباشد:
مناسب وعده های قبل از خواب و طول شبانه روز
پروتئین شیر باعث ساخت و نگهداری عضلات میشود.
مصرف ایزوله پروتئین شیر به خاطر افزایش متابولیسم و سوخت و ساز و ایجاد حس سیری باعث کاهش وزن میشود.
نحوه و زمان مصرف
بهترین زمان مصرف انواع پروتئین شیر، پیش از خواب میباشد. بدن به علت خواب طولانی مدت، با کاهش حجم عضلات مواجه میشود. به همین خاطر مصرف یک پروتئین دیر هضم مانند ام پی آی پگاه میتواند بهترین راهکار جهت جلوگیری از تحلیل عضلات باشد.
همچنین شما میتوانید این محصول را صبح ها یا در میانه روز نیز مصرف نمایید. قاعده کلی مصرف این محصول برای استفاده در طول شبانه روز، هر هشت ساعت یکبار (3 وعده) در روز میباشد. یا اینکه یک وعده قبل از خواب مصرف نمایید.
نحوه مصرف پروتئین MPI با آب سرد یا نوشیدنیهای مورد علاقه میباشد. بهتر است این محصول با شیر – به علت وجود لاکتوز در شیر – خورده نشود.
خرید MPI پگاه و قیمت محصول
جهت خرید، میتوانید از فروشگاه اینترنتی جیمارکت به عنوان بزرگترین فروشگاه اینترنتی و پخش محصولات پودری پگاه اقدام نمایید. قیمت محصولات همواره به روز است و به آُودگی میتوانید خرید خود را ثبت نمایید.
مصطفی سبحانی نیا (مالک تایید شده) –
با سلام
دکتر سبحانی هستم.
محصول mpi90 را جهت رژیم کتوژنیک انتخاب کردم، و در واقع آنچه قیمت بالاتر آنرا با mpi86 توجیه می کند همین کربوهیدرات کمتر است. دو گرم در هر اسکوپ در برابر سه و خورده. در دوره cut که نوعی رژیم کتو می باشد، همین کم کردن کربوهیدرات اهمیت دارد.
سوالی که از فروشگاه دارم اینکه آیا پگاه mpi بالاتر عرضه خواهد کرد؟
سجاد خمر –
سلام وقت بخیر جناب دکتر.
در استاندارد های جهانی بالاتر از 90 درصد پروتئین تولید نشده.
بله مصرف این پروتئین در انواع رژیم های غذایی از جمله رژیم کتو کاربرد داره.
امیر محمد مشول –
سلام این محصول بدون طعم هست؟
سجاد خمر –
سلام وقت بخیر بله بدون طعم هست
mazi1998yar (مالک تایید شده) –
سلام وقتتون بخیر. من این محصول رو به همراه وی نود درصدwpi سفارش دادم. این محصول که غالب پروتئینش کازئین هست برعکس اون یکی طعم و عطر نسبتا بدی داره و در استفاده مداوم مزش اذیت کنندست واقعا. بنظرم بهتره این یکی رو با طعم دهنده عرضه کنید حالا وانیل کاکائو یا هرچی فرقی نداره. ولی wpi کاملا خودش خوشمزست اصلا نیازی به طعم دهنده نداره.
سجاد خمر –
سلام وقت بخیر و احترام. مزیت این محصولات این هست که افزودنی ندارن و حداکثر مقدار پروتئین رو دریافت میکنید. قضیه طعم کاملا سلیقه ای هست. بعضی از دوستان طعم mpi رو بیشتر دوست دارن چون مزه شیر میده.
نمونه های طعم دار هم در حال تولید هستن. در حال حاضر میتونید از پودر کاکائو هلندی که داخل سایت هست به همراه شیرین کننده بدون کالری برای طعم دار کردن محصول استفاده کنید. با تشکر و احترام 🌹