کربوهیدرات جیم فیول شکلاتی وزن 3000 گرم

کربوهیدرات جیم فیول

کربوهیدرات برای تامین انرژی در تمام افراد یا برای افزایش بازدهی رشته های ورزشی یک مکمل و مواد غذایی است که مسئول ساختن انرژی در بدن می باشد که در فروشگاه جیمارکت در بسته بندی اختصاصی با نام جیم فیول تهیه می شود.

قندها در دسته کربوهیدرات قرار میگرند. حتی قندی که با چای میخورید یک مدل کربوهیدرات است؛ ولی کربوهیدارت بی کیفیت!

از این رو برای تامین نیاز روزانه باید از کربوهیدرات های با کیفیت استفاده کرد.

کربوهیدرات ورزشی از بهترین مواد استخراج شده است و شامل مالتودکسترین و دکستروز است.

مکمل کربوهیدرات جیم فیول که برند اختصاصی جیمارکت است از با کیفیت ترین مواد درجه یک استفاده کرده است.

کربوهیدرات جیم فیول از بهترین مواد غذایی تهیه شده است.

این کربوهیدرات ترکیبی از مالتودکسترین ، دکستروز ، طعم دهنده طبیعی شکلات ، وانیل ، توت فرنگی ، موزی ، پرتقالی است.

 

کربوهیدرات چیست

کربوهیدرات‌ها منبع انرژی هستند. زمانی که خورده می‌شوند بدن بسیاری از آن‌ها را به گلوکز تبدیل می‌کند.

از این روی جهت افزایش وزن در بدن از کربوهیدرات استفاده می شود.

مکمل کربوهیدرات و کلا ماده کربوهیدرات برای انرژی رساندن به تمام سلول‌ها مانند سلول‌های مغز و عضلات استفاده می‌شوند.

کربوهیدرات‌ها در کنار چربی و پروتئین‌ها یکی از سه مواد مغذی است.

کمتر غذایی را می‌توان پیدا کرد که فقط یکی از این موارد را شامل شود.

بیشتر غذاها ترکیبی از کربوهیدرات، چربی و پروتئین در سطوح مختلف هستند.

 

مالتودکسترین

مالتودکسترین یکی از مشتقات اصلاح شده نشاسته ذرت، سیب زمینی یا برنج است و یک مدل کربوهیدرات پیچیده است.

در هر 67 گرم 250 کالری موجود و از قند های مختلف تشکیل شده است.

زنجیره مولکولی آن از سایر کربوهیدرات های زنجیره پیچیده ساده تر است.

شاخص گلیسمی آن 105 است و شاخص گلیسمی گلوکز 100 است.

شاخص گلیسمی هر چه بالاتر باشد، ورود آن ماده در خون سریعتر است.

مالتو دکسترین چون پیچیده است از قند های مختلف تشکیل شده است.

مالتودکسترین زود هضم است و تقریبا مثل دکستروز وارد چرخه خون می شود و جذب آن از گلوکز بیشتر است.

 

دکستروز

یک نوع کربوهیدرات زود هضم با شاخص گلیسمی بالا و مناسب برای استفاده در قبل از تمرین و ترکیب با مالتودکسترین یا مصرف حین تمرین است.

برای ایجاد حجم و عضله بسیار مناسب است و در هر 80 گرم، 74 گرم کربوهیدرات است که دارای 250 کالری در هر سرو است.

 

انواع کربوهیدرات ها بر اساس نوع

کربوهیدرات به سه شکل قند، نشاسته و فیبر وجود دارد. در ادامه هر سه نوع را بررسی می‌کنیم.

♥ قند

به صورت طبیعی در بعضی غذاها شامل میوه‌ها، عسل به شکل فروکتوز و ساکاروز، شیر به صورت لاکتوز و سبزیجات یافت می‌شود.

دیگر شکل‌های قند در نوشیدنی‌ها و غذاهایی نظیر شیرینی، شکلات، بیسکویت و نوشابه و … وجود دارد.

به خاطر داشته باشید که قند کربوهیدرات است اما همه‌ کربوهیدرات‌ها قند نیستند.

 

♥ نشاسته

از تعداد زیادی واحد‌های مختلف قند متصل بهم ساخته شده است.

غذاهای نشاسته‌ای مانند نان، برنج، سیب زمینی و ماکارونی هستند.

نشاسته سیری طولانی مدت را برای بدن فراهم می‌کند.

بعد از استفاده از بعضی از کربوهیدرات ها احساس سیری طولانی تری ایجاد می شود.

مثل سیب زمینی و جو و برنج قهوه ای که جزو با کیفیت ترین کربوهیدرات ها هستند.

در واقع هر چه شاخص گلیسمی پایینتر باشد، فرایند ورود قند در جریان خون دیرتر انجام می شود.

همچنین حس سیری پایدار تر است.

 

♥ فیبر

تنها در غذاهایی که از گیاهان به دست می‌آید یافت می‌شود.

فیبر به حفظ سلامت روده‌ها کمک می‌کند و بعضی از انواع آن برای کاهش کلسترول مفید هستند.

تحقیقات نشان داده است برنامه غذایی که در آن میزان فیبر مصرفی بالا باشد باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت نوع دو و برخی از انواع سرطان می‌شود.

منابع خوب فیبر شامل گیاهان همراه با پوست‌شان، نان‌های سبوس‌دار، ماکارانی سبوس دارو حبوبات (لوبیا، عدس و …) می‌شود.
فیبر به علت ایجاد سیری مضاعف در رژیم های لاغری استفاده می شود.

فیبر کربوهیدراتی است که کالری آن به شدت پایین است.

فیبر باعث پر شدن معده و حس سیری می شود.

 

انواع کربوهیدرات ها بر اساس سرعت هضم

کربوهیدرات ها موادی هستند که با ایجاد کالری و بسته به ساختار ساده یا پیچیده خود ایجاد حجم بدن یا اگر سوزانده نشوند ایجاد چربی می کنند.

 

کربوهیدرات های زود جذب

کربوهیدرات‌های ساده یک یا دو قند را شامل می‌شوند مانند فروکتوز (در میوه‌ها یافت می‌شود) و گالاکتوز (در محصولات لبنی یافت می‌شود).

این تک قندی‌ها مونوساکارید ها نامیده می شوند. کربوهیدرات ها با 2 قند مانند ساکارز (شکر سفید) و لاکتوز ( محصولات لبنی) و مالتوز (در برخی از سبزیجات) دیساکاریدها نامیده می شوند.

کالری های پوچ

کربوهیدرات های ساده همچنین در شیرینی، نوشابه و شربت‌ها پیدا می‌شوند. البته این مواد فرآوری شده بوده و با استفاده از قند تصفیه تهیه می‌شوند.

بنابراین شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر نیستند. این کربوهیدرات ها را “کالری پوچ” نامیده و بر اساس NIH می توانند سبب افزایش وزن شوند.

 

کربوهیدرات های دیر جذب

انواع کربوهیدرات‌های پیچیده (پلی ساکارید ها) 3 یا بیشتر از سه قند را شامل می‌شوند.

پلی ساکارید‌ها اغلب به عنوان غذاهای نشاسته‌ای معرفی می‌شوند.

در لوبیا، نخود فرنگی، عدس، بادام زمینی، سیب زمینی، ذرت، شقاقل، ​​نان های غیر سفید و غلات یافت می شوند.

 

دکستروز چیست؟

دکستروز یک نوع شکر ساده از ذرت است. این ماده شبیه فروکتوز است.

قندهای ساده، از جمله دکستروز، فروکتوز و گلوکز، در غذاها مانند قند ، عسل و نان ظاهر می شود.

دکستروز اغلب در غذاها به عنوان یک شیرین کننده مصنوعی و مواد تشکیل دهنده مانند شربت ذرت فروکتوز ظاهر می شود.

 

مکمل کربوهیدرات افزایش وزن و حجم

کربوهیدرات به عنوان یک منبع غذایی و نه فقط مکمل غذایی شناخته می شود.

تمام مواد غذایی مثل موز ، برنج ، گوشت و حتی سبزیجات شامل بخشی از کربوهیدرات است.

ار کربوهیدرات در برنامه غذایی شما زیاد شود منجر به افزایش حجم بدن و وزن و انرژی می شود.

ورزشکاران رشته های پاور لیفتینگ و وزنه برداری و هر ورزشی که انرژی زیاد طلب کند نیاز زیادی به کربوهیدرات دارد.

تامین تمام کربوهیدرات مورد نیاز بدن به واسطه مواد غذایی عملا ناشدنیست.

زیرا چند عامل از جمله:

•  هزینه مواد غذایی
•  زمان هضم
•  حجم مواد غذایی

مواردی هستند که شما را از رسیدن به هدف نهایی به آسانی بازمیدارد.

این در حالیکه است که میتوان مقدار زیادی از کربوهیدرات به صورت مکمل پودری و حلالیت آسان به راحتی وارد بدن کرد و برای انجام فرایند های ورزشی به سرعت آماده شد.

مالتودکسترین و کربوهیدرات در بدنسازی

استفاده از کربوهیدرات با شاخص گلیسمی بالا در وعده های غذایی نامطلوب است بلکه برای مصارف ورزشی مناسب است.

ایجاد انرژی و ریکاوری از مزیت های ورزشی کربوهیدرات مالتودکسترین است.

حین تمرین شدید ورزشی، بافت های عضلانی فعال به ذخایر قند بدن به صورت گلیکوژن مراجعه می کنند.

بر اساس تمرین نوع عضله، شدت تمرین و طول تمرین، گلیکوژن ذخیره شده برای حفظ تقاضای متابولیک بدن در طول زمان کاهش می یابد.

بسیاری از ورزشکاران استقامتی از ژلهای انرژی استفاده می کنند که ماده اصلی آن مالتودکسترین است.

در یک مطالعه بعضی از دوندگاه 60 گرم مالتودکسترین پیش از ماراتن مصرف کردند. نتیجه شگفت انگیز بود.

ورزشکارانی که مالتودکسترین مصرف کرده بودند، 10 دقیقه زودتر ماراتن را به پایان رساندند.

کربوهیدرات های سالم کدامند

کربوهیدرات یک ماده غذایی است.

جمع آوری کردن آن به شکل مکمل، تغییری در ساختار آن ایجاد نمیکند و همان ساختار غذایی را دارد.

متاسفانه برخی با تصور اینکه مکمل ها ساختار عجیب و غریبی دارند، از تهیه آن صرف نظر می کنند و با نتیجه نگرفتن در رشته ورزشی خود از ادامه ورزش صرف نظر می کنند.

همه اینها به علت اطلاعات نادرستی است که در جامعه وجود دارد.

به عنوان مثال کربوهیدراتی که در سایت ما موجود است از ذرت و گندم گرفته می شود.

سلامت این دو ماه غذایی بر همگان مشهود است.

پس با مطالعه دقیق در موارد ورزشی یا زندگی روزمره میتوان از کربوهیدرات استفاده نمود.

 

مالتودکسترین و کربوهیدرات های زودهضم

دوره پیش از تمرین، زمانی حیاتی برای سوختگیری است. مصرف مالتودکسترین انتشار انسولین را بیشتر می کند.

انسولین یک هورمون است که ورود شکرها و آمینو اسید ها را داخل بدن تسهیل می کند.

طبق یک مطالعه، مصرف 100 گرم مالتودکسترین، توازن پروتئین بدن را با کاهش خستگی عضلانی را افزایش می دهد.

 

کربوهیدرات زود جذب بعد تمرین

بعد از تمرین کربوهیدرات زود جذب مصرف ننمایید زیرا باعث انرژی فوری در بدن شما شده و چون مصرف نمی شود، باعث ایجاد چربی میشود.

مصرف پروتئین وی و پروتئین شیر و پروتئین کازئین بعد از تمرین همراه با کراتین و کربوهیدرات های دیرجذب توصیه می شود.

از آنجائیکه تبدیل پروتئین به چربی اتفاق نمی افتد،  مصرف پروتئین وی که زود جذب است برای بعد تمرین بسیار توصیه می شود، زیرا سریع وارد چرخه خون می شود.

پروتئین شیر نیز چون هم شامل کائین و هم شامل وی است برای هم جذب سریع و هم جذب طولانی مدت در بدن بسیار توصیه می شود.

 

قیمت خرید انواع مکمل کربوهیدرات

مکمل کربوهیدرات موجود در سایت جیمارکت به صورتی ترکیبی ایده آل و بدون واسطه با طعمی دلپذیر و قیمتی کاملا مناسب عرضه شده است.

قیمت های درج شده در سایت صحیح می باشد و میتوانید خرید خود را در سایت یا واتس آپ ثبت نمایید.

 

مقدار مصرف

برای افراد ورزشکار که نیاز به افزایش وزن بدن خود دارند روزانه به ازای هر کیلو از وزن بدن باید 4 تا 7 گرم کربوهیدرات مصرف کنند.

مثلا یک ورزشکار 70 کیلویی که میخواهد وزن خود را افزایش دهد:

حداقل 280 گرم در روز و حداکثر 500 گرم طی دو یا سه وعده مصرف نماید.

برای افراد عادی طبق نظر پزشک معالج یا صلاح دید شخصی میتوان مصرف نمود.

میزان استاندارد بین 45 تا 65 درصد از رژیم روزانه تایین می شود.

در حالت استاندارد برای افراد عادی به ازای هر کیلو از وزن بدن به صورت میانگین 2.2 گرم به ازای وزن بدن باید مصرف شود.

یعنی یک فرد عادی با 70 کیلوگرم وزن بدنی و رژیم معمولی باید 154 گرم کربوهیدرات در روز مصرف نماید.

برای رژیم های افزایش وزن، این مقدار باید افزایش پیدا کند.

 

بهترین زمان مصرف

برای افراد ورزشکار، بهترین زمان مصرف قبل ، حین و بعد از تمرین است.

برای افراد عادی، بعد از وعده های غذایی به جهت افزایش کالری دریافتی یا در طول روز می توان مصرف کرد.

 

عوارض جانبی

مصرف کربوهیدرات نسبت به شدت تمرین ورزشی و نیاز بدن به آن تعیین می شود.

زیاده روی در مصرف آن بدون توجه به میزان نیاز بدن موجب چاقی می شود.

شاخص گلیسمی مالتودکسترین بالا است و به معنای زود جذب بودن آن است.

اگر مالتودکسترین برای مصارف ورزشی مصرف شود، مانند یک معجزه به شما انرژی و ریکاوری سریع می دهد.

اگر مالتودکسترین برای یک میان وعده ساده مصرف شود، به علت جذب سریع در خون و عدم مصرف انرژی دریافتی، باعث ایجاد چربی در بدن می شود.

علاوه بر موارد ورزشی، در مواردی که نیاز به انرژی است، مانند کار در مزرعه، معدن و … میتوان از مالتودکسترین به عنوان منبع انرژی استفاده کرد.

 

منابع

www.onnit.com

www.samedaysupplements.com