پودر پروتئین mpc پگاه (پروتئین شیر) وزن 5 کیلوگرم

پودر پروتئین پگاه خراسان

پودر پروتئین تغلیظ ‌شده شیر پگاه یا mpc نوعی پروتئین ‌است که از شیر مشتق ‌شده است. این محصول از ارزش غذایی بالایی برخوردار ‌است و برای ورزش و حفظ عضلات و عضله سازی مفید است. نوع پروتئین شیر پگاه 80 درصد پروتئین کازئین و 20 درصد پروتئین وی است. درصد پروتئین در ماده خشک  این محصول 66 تا 70 درصد است.

به علت بالا بودن درصد پروتئین کازئین در این محصول ، به عنوان پروتئین کازئین معروف است. مصرف آن باعث نگهداری حجم توده عضلانی، چربی سوزی و افزایش سوخت و ساز می شود.

پروتئین شیر پگاه شامل بی سی ای ای، گلوتامین، ویتامین ها و مواد معدنی است. ترکیب دو نوع پروتئین در این محصول باعث می شود مقداری سریعا وارد جریان خون شود و مقداری در طول زمان در بدنتان هضم شود.

پروتئین وی: زود جذب ‌است و سریعا وارد جریان خون می شود.

پروتئین کازئین: دیر جذب ‌است و زمان هضم آن در بدن طولانی است.

پروتئین شیر چیست

پروتئین شیر به پروتئینی ‌میگویند که در شیر موجود ‌است و حاوی 80 درصد کازئین و 20 درصد وی است. پروتئین شیر با شیر خشک کاملا متفاوت است. شیر خشک همان شیر ‌‌‌است که اگر چربی آن ‌گرفته ‌‌شود و خشک ‌‌شود به آن شیر خشک اسکیم یا بدون چربی ‌گفته ‌‌‌میشود و اگر چربی آن ‌گرفته ‌‌‌‌نشود به آن شیر خشک کامل میگویند.

این در حالی است که پروتئین شیر به محصول دیگری اطلاق میشود. پروتئین شیر از داخل شیر جدا ‌میشود و به این صورت ‌‌است که شیر از فیلترهای مخصوص عبور ‌داده می ‌شود و پروتئین پشت فیلتر باقی می ماند. فراورده بدست ‌آمده را خشک می ‌کنند و پروتئین شیر ‌ساخته می شود. اگر فرایند خالص سازی ادامه داده شود ، درصد پروتئین بالاتر می رود.

پودر پروتئین شیر پگاه دیجی کالا

پروتئین کازئین یا پروتئین شیر پروتئینی ‌است که با روشهای اولترا فیلتراسیون یا اسپری یا روش های مرسوم دیگر ‌ساخته می شود. پروتئین ‌ساخته ‌شده شامل ترکیب وی و کازئین است و در ورزشکاران برای نگهداری حجم عضلات ساخته شده در طول تمرین استفاده می شود.

در صنایع غذایی به عنوان قوام و غلیظ کننده یا افزایش دهنده پروتئین ماده غذایی استفاده می شود و در صنایع آرایشی بهداشتی جهت تولید ماسک و دیگر فراورده های آرایشی استفاده می شود. این محصول در تهیه نان های حجیم نیز کاربرد دارد.

پروتئین وی چیست

همانگونه که بالاتر توضیح ‌داده ‌‌شد، شیر شامل دو نوع پروتئین وی و کازئین است. پروتئین وی زودهضم ‌است و برای ‌تولید پروتئین 100 درصد وی، از شیر یا پودر آب پنیر ‌گرفته میشود. شرکت پگاه خراسان علاوه بر پروتئین تغلیظ شده شیر یا همان کازئین پروتئین 100 درصد وی نیز ‌ساخته ‌است که با کلیک بر روی لینک زیر ‌میتوانید آن را هم مشاهده نمایید.

خرید و مطالعه پروتئین وی 100 درصد پگاه >>> پروتئین 100 درصد وی پگاه خراسان

پروتئین کازئین چیست

پروتئین کازئین بیشترین پروتئین موجود در شیر گاو است و برای جداسازی و تولید محصول 100 درصد کازئین از خود شیر جدا می شود. پروتئین کازئین به علت دیرهضم بودن در وعده قبل از خواب بیشترین استفاده را دارد زیرا زمانیکه بدن به خواب میرود ، عضلات نیاز به پروتئینی دیرهضم دارد که بتواند در شب از عضلات در برابر کوچک شدن مراقبت کند و غذای آن را تامین نماید.

پروتئین کنسانتره و ایزوله چیست

کنسانتره یا تغلیظ شدن به معنای تولید پروتئین تا زیر 85 درصد است و ارتباطی به نوع پروتئین آن ندارد.

به محصولی که بالاتر از 85 درصد پروتئین تولید شود، ایزوله می گویند.

طعم پروتئین شیر پگاه چگونه است

پودر پروتئین پگاه خراسان دارای حلالیت بالا و بافتی یکنواخت و کیفیت چگالی ایده آل میباشد. این مکمل پروتئینی به صورت بدون طعم تولید ‌میشود و همین موضوع مزیت آن است. چراکه هر چه میزان افزودنی ها بیشتر ‌باشد، پروتئین کل کم می شود. طعم محصول مقدار کمی به طعم شیر نزدیک است و خوشمزه است. میتوانید به آن کاکائو یا وانیل اضافه نمایید.

تفاوت پروتئین شیر و پروتئین وی چیست

پروتئین شیر محصولی است که از شیر گرفته می شود. در هر لیوان حاوی صد میلی لیتر شیر 3.4 گرم پروتئین وجود دارد. این مقادیر پروتئین پس از فیلتراسیون جدا شده و پروتئین شیر تشکیل می شود.

هر چه عمل فیتراسیون بیشتر تکرار شود ، درصد پروتئین محصول اضافه می شود و کنسانتره یا ایزوله پروتئین شیر تشکیل می شود. که ترکیب پروتئینی آن 80 درصد کازئین و 20 درصد وی و درصد پروتئین آن 70 درصد برای کنسانتره پروتئین شیر و 86 درصد برای ایزوله پروتئین شیر می باشد.

پروتئین وی محصولی است که از آب پنیر (معمولا آب پنیر سنتی شیرین) گرفته می شود. در هر صد میلی لیتر از مایع آب پنیر 15 گرم پروتئین وجود دارد که به واسطه عمل فیلتراسیون ، کنسانتره پروتئین وی و ایزوله پروتئین وی تشکیل می شود.

ترکیب پروتئینی پروتئین وی 100 درصد از نوع پروتئین وی و 0 درصد کازئین می باشد و درصد پروتئین محصول 80 درصد برای کنسانتره و تا 90 درصد برای ایزوله می باشد.

منظور از ترکیب پروتئینی و درصد پروتئین چیست

ترکیب پروتئینی به نوع پروتئین های به کار رفته در یک محصول می گویند و ربطی به درصد پروتئین محصول ندارد. به عنوان مثال وقتی می گویند پروتئین 100 درصد وی ، منظور این نیست که دانه به دانه محصول پروتئین وی است بلکه در جدول ترکیب پروتئینی محصول ، فقط از پروتئین وی استفاده شده است.

مثلا ترکیب پروتئین شیر همیشه 80 درصد پروتئین کازئین و 20 درصد پروتئین وی است و درصد پروتئین آن می تواند 70 تا 90 درصد باشد.

آنالیز پروتئین mpc پگاه

پروتئین تغلیظ ‌شده شیر پگاه مدل 70 درصد از موارد ذیل تشکیل ‌شده است:

پودر پروتئین پگاه تغلیظ ‌شده شیر یا همان mpc با کاهش چشم گیر رطوبت ، لاکتوز و چربی شیر به دست می آید.

شرکت پگاه با استفاده از روش‌های نوین تکنولوژی صنعت لبنیات از جمله اولترافیلتراسیون اقدام به تولید این محصول کرده است. این محصول کیفیتی بالاتر از محصولات مشابه داخلی دارد و حاوی ۷۰ درصد پروتئین میباشد.

پروتئین شیر پگاه به عنوان ماده اولیه بسیاری از کارخانه های مکمل سازی استفاده میشود.

مکمل ورزشی وی پروتئین پگاه

در کنار پروتئین شیر پگاه، محصولی دیگری به اسم پروتئین وی پگاه نیز ‌تولید ‌شده است. پروتئین وی نباید با پودر آب پنیر یا ماءالجبن اشتباه ‌گرفته ‌شود، زیرا پودر آب پنیر از خشک ‌شدن مایع موجود در قالب های پنیر ‌گرفته می ‌شود و به تنهایی قابلیت استفاده برای ورزش را ندارد.

مایع درون پنیر را آب پنیر می گویند و طعم ترش و شور یا بعضا شیرین دارد. پروتئین وی یا پروتئین آب پنیر از مایعی که بالاتر توضیح ‌داده ‌شد ‌ساخته می شود و بعد از فراوری تا 81 درصد پروتئین کسب میکند. برای اینکه سردرگمی برای شما ایجاد ‌نشود به جدول زیر دقت نمایید:

محصول	درصد پروتئین	مورد استفاده	تصویر
کنسانتره پروتئین شیر	70	ورزشی ، غذایی
کنسانتره پروتئین وی	80	ورزشی ، غذایی
پودر آب پنیر	3 تا 15 درصد	پزشکی ، صنعتی ، غذایی
پودر شیر خشک بدون چربی	32 درصد	ورزشی ، صنعتی ، غذایی
ایزوله پروتئین شیر	86 درصد	ورزشی ، غذایی

تفاوت وی و کازئین پگاه

همانطور که بالاتر توضیح ‌داده ‌شد ، پودر پروتئین شیر پگاه شامل 80 درصد کازئین است. همچنین پروتئین شیر شامل 20 درصد وی است. برای تولید پروتئین وی این بیست درصد از پروتئین شیر پگاه جدا می شود.یا آنکه پروتئین وی را مستقیما از پودر آب پنیر میگیرند.

آب پنیر ساده همان آبی است که از فرایند تولید پنیر جدا می شود و شامل نمک ، لاکتوز و املاح معدنی است. با برداشت پروتئین وی از این دو منبع و حذف کازئین ، لاکتوز و بخشی از املاح معدنی ، کنسانتره پروتئین وی تولید می شود.

پروتئین پگاه داروخانه

معمولا پروتئین شیر پگاه خراسان در داروخانه ها موجود نیست. این محصول را می توانید از نمایندگان فروش و ریسلر ها خرید نمایید. جیمارکت پیشتاز در فروش این محصول و ارسال مستقیم از کارخانه به خانه می باشد.

جیمارکت به عنوان نماینده رسمی محصولات اولترا پاور پگاه در سراسر کشور ، این اطمینان را به شما ‌می ‌دهد که محصول پروتئین تغلیظ ‌شده پگاه را با قیمت و  کیفیت مناسب ‌دریافت خواهید کرد.

روش تولید MPC

برای ‌‌ساخت پودر پروتئین تغلیظ ‌شده شیر پگاه یا کازئین ، شیر تازه بدون چربی ابتدا پاستوریزه میشود. سپس از داخل توری های مخصوص نمک محلول ، لاکتوز و نیتروژن غیر پروتئینی عبور میکنند. در نهایت پروتئین پشت توری باقی ‌میماند که به این عمل فیلتراسیون ‌گفته میشود.

سپس بعد از بدست ‌آمدن مقدار مناسبی از پروتئین نسبت به ماده خشک ، آب آن تبخیر ‌شده و به صورت اسپری خشک می شود. محصول ‌‌بدست ‌آمده داخل ‌بسته بندی های مختلف کیسه سه لایه یا متالایز ‌بسته بندی می شوند.

منظور از پروتئین 55 – 70 بر روی کیسه پگاه خراسان چیست

شاید با دیدن درصد پروتئین بر روی کیسه پروتئین شیر پگاه خراسان این سوال برایتان ایجاد شود این بازه درصدی زیاد برای چیست!

دوستان خوب، ما سه مدل پروتئین در فراوری محصول داریم که به پروتئین پایین ، پروتئین متوسط و پروتئین بالا مشهور هستند.

• پروتئین پایین

بازه درصدی این پروتئین که از نوع کنسانتره تلقی می شود بین 35 تا 50 درصد است.

• پروتئین متوسط

بازه درصدی کنسانتره متوسط بین 55 تا 70 درصد است.

• پروتئین بالا (ایزوله)

پروتئین بالا یا ایزوله که بالاتر از 85 درصد پروتئین دارد.

پگاه هر دو نوع کنسانتره و ایزوله پروتئین شیر را تولید کرده است و داخل سایت جیمارکت موجود است.

جدول اطلاعات تغذیه ای

• شامل 80 درصد کازئین و 20 درصد وی (70 درصد از کل)
• شامل اسید آمینه گلوتامین
• شامل اسید آمینه BCAA
• خالص و با طعم ملایم شیر
• غنی از اسیدهای آمینه

خواص پودر پروتئین پگاه

پروتئین تغلیظ ‌شده شیر پگاه یا همان پودر mpc خراسان دارای خواص عالی برای افزایش سطح سلامتی میباشد.

پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در شیر که به پودر پروتئین پگاه نیز منتقل ‌شده ‌است به عنوان یک محرک و افزاینده قوای بدن نقش اساسی در روزمره ایجاد میکند.

• استحکام استخوان
• استحکام دندان ها و جلوگیری از پوسیدگی آن
• افزایش سایز و قدرت عضلات
• افزایش توان عمومی بدن
• جلوگیری از بروز بیماری ها
• جلوگیری از ایجاد نارسایی ها در کودکان و بزگسالان
• افزایش توان در برابر ویروس ها

همچنین مصرف روزانه پروتئین توسط پزشکان خبره و متخصص در این زمینه توصیه ‌شده است. پروتئین ‌ساخته ‌شده توسط شرکت پگاه از ارزش غذایی بالا برخوردار است.

آیا همه می توانند پروتئین شیر پگاه بخورند

پودر پروتئین شیر پگاه برای همه افراد جامعه توصیه می شود. افراد ورزشکار با هزینه ای جزئی به هدف خود می رسند و افراد عادی نیاز روزانه خود را تامین می کنند.

در هر 100 گرم از پودر پروتئین پگاه خراسان 66 تا 70 درصد پروتئین موجود است و این فوق العاده است!

نگرانی خانواده ها از عدم دریافت پروتئین روزانه کودکان و پرهیز آنها از ‌خوردن مواد مختلف و سالم همواره وجود ‌داشته است. با افزودن این پودر با ارزش در وعده های غذایی ‌میتوانید به رشد بدنی و عضلانی خود و فرزندانتان کمک کنید.

کودکان بجز نوزادان هم زیر نظر پزشک خبره تغذیه که آشنایی به مقوله پروتئین دارد میتوانند ازین محصول استفاده نمایند. متاسفانه برخی از پزشکان غیر متخصص یا حتی مسئولین دارویی داروکده ها بدون اطلاع از اینکه بدانند پروتئین چه مزیتی دارد به نفی مصرف محصولات پروتئینی حتی نفی مصرف پروتئین پگاه میپردازند.

نظرات درباره پودر پروتئین پگاه

طی چند سال سابقه فروش محصولات پگاه و بازخورد از سوی خریداران ، جیمارکت این اطمینان را به شما می دهد که محصول پروتئین شیر پگاه بسیار مطلوب و با ارزش است.

تامین بخشی از نیازهای روزانه پروتئینی از این محصول باعث کاهش کالری وارده به بدن و افزایش سوخت و ساز و حفظ عضلات می شود. نظر پزشکان و کارشناسان تغذیه داخلی درباره پروتئین شیر پگاه بسیار مساعد است و پزشکان به بیماران و کارشناسان تغذیه به مراجعین و مربیان ورزشی به شاگردان خود مصرف این پروتئین را پیشنهاد می کنند.

پروتئین شیر پگاه خراسان به علت برخورداری از مواد اولیه با کیفیت تر و دستگاه های مدرن تر ، معمولا از سوی ورزشکاران و مصرف کنندگان این محصول بیشتر مورد اقبال قرار گرفته و نظرات مثبتی درباره این محصول ثبت شده است.

همیشه بحث قیمت مطرح نیست و کیفیت و بازدهی نیز همیشه در اولیت قرار دارند که این سه اصل کلیدی را پگاه رعایت کرده است. در ادامه نظرات برخی از مشتریان پیرامون محصول پودر پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه یا همان کازئین آورده شده است:

نظر آقا مجتبی درباره پروتئین پگاه

من ازتون تهیه کردم خیلی عالی و با کیفیت. مرسی واقعا

نظر خانوم الهه درباره پروتئین پگاه

درود. من این محصول رو همین هفته سفارش دادم و گرفتم.

ممنونم از وقت شناسیتون.

نظر اکبر آقا درباره پروتئین پگاه

قیمتش که نسبت به بقیه سایتا ارزونتره. کیفیتش هم خوبه.

پروتئین کنارش 66 درصد همراه با تاریخ ‌تولید و انقضا ماشین شده.

هر کیلو از پروتئین پگاه چقدر حجم میده؟!

سوالی نه چندان اصولی که گاهی توسط بعضی از دوستان ‌پرسیده میشود.

مصرف پروتئین و تاثیر آن بر بدن ورزشکار به عواملی مختلفی بستگی دارد.

پروتئین پگاه به ماهیچه سازی و فرم بدن بر اساس فاکتورهای مختلف بدنی کمک می کند.

این شاخص از هر فرد تا فرد دیگری متفاوت هست. عواملی مثل:

• نژاد
• ساختار بدن
• ژنتیک
• سابقه تمرینی
• میزان سوخت و ساز
• شدت و چگونگی تمرین
• تغذیه
• خواب
• استرس
• کار

و بسیاری از عواملی دیگر در این فاکتور دخیل است. در واقع وظیفه پروتئین ، ‌ساختن توده عضلات ‌‌است و فرم زیبایی ‌بدست می آورید. پروتئین پگاه با انباشت پروتئین در عضلات از عضله سوزی و کاهش حجم عضلات جلوگیری میکند.

زمان و نحوه مصرف

بهترین زمان مصرف مکمل پروتئین شیر پگاه قبل از خواب است.

صبح ها بعد از بیدار شدن و به صورت ناشتا نیز زمان دیگری است که مناسب است.

عصر ها بعد از تمرین باشگاه بدنسازی سومین و آخرین زمان مصرف پودر پروتئین mpc پگاه است.

شاید بپرسید چرا این فرمول با فرمول قبل و بعد تمرین متفاوت است؟!

علت آن است که پودر پروتئین پگاه شامل کازئین است که دیر هضم می باشد.

از این رو این محصول را قبل و بعد تمرین مصرف نکنید.

برای قبل از تمرین حتما پروتئین زودهضم مصرف نمایید.

مصرف پروتئین زودهضم قبل از تمرین باعث می شود سریعا عضلات مملو از پروتئین شوند. برای بعد از تمرین میتوانید پروتئین شیر یا پروتئین وی پگاه مصرف نمایید. با مصرف پروتئین شیر بعد از تمرین بدن شما تا ساعت ها پروتئین کافی دارد.

جذب کازئین تا 8 ساعت طول می کشد. جذب طولانی تر به معنای کیفیت پایین تر ‌نیست و مورد مصرف متفاوت است. برای مثال قبل از خواب حتما باید کازئین مصرف کنید و مصرف وی کاملا بی فایده است. پس زمانی که شما 8 ساعت خواب ‌هستید و عضلاتتان تحلیل ‌میرود بهتر ‌است حتما یک وعده mpc پگاه مصرف نمایید.

میزان مصرف

همانطور که ‌گفته ‌‌شد همه افراد ‌میتوانند ام پی سی پگاه مصرف کنند. در زیر اطلاعات مصرف محصول ‌آمده است.

♥ افراد عادی: 0.8 گرم ضربدر وزن بدن

♥ ورزشکاران: از 1.2 تا 2 گرم ضربدر وزن بدن

مثال:

وزن ورزشکار: 80 کیلو گرم

روش تمرین: فشار زیاد (ورزشکار حرفه ای)

میزان پروتئین مورد نیاز بدن شما: 80×2 = 160g

در سه وعده بخورید: 3 ÷ 160 = 53.5 گرم در هر وعده

شرایط نگهداری

پروتئین شیر پگاه باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. نگهداری داخل یخچال به علت رطوبت مکان مناسبی برای نگهداری نیست. بعد از هر بار استفاده از پروتئین پگاه ، درب کیسه را محکم ببندید و به داخل کابینت منتقل نمایید. در روش اصولی نگهداری ، ماندگاری محصول بسیار بالا می باشد.

قیمت پودر پروتئین پگاه

پروتئین پگاه خراسان با قیمتی کمتر نسبت به مواردی که در داروخانه مشاهده میکنید به فروش میرسد. علت آن اینست که محصول بدون واسطه و به آن ماده اولیه ‌فروخته میشود. جالب است بدانید خیلی از کارخانه ها همین محصول را خریداری کرده و با طعم دهی و فراوری آن با قیمت بالاتری به شما میفروشند.

سخن پایانی

این روزها قیمت محصولات مکمل پروتئینی به شدت بالا ‌رفته است.همچنین از طرفی نمیتوان مصرف مکمل را نادیده گرفت.

پروتئین بنیادین ترین مکمل برای استفاده در رژیم های عضله سازی و چربی سوزی یا حتی افزایش وزن استفاده میشود. با توجه ‌به عدم ‌شناخت مکمل های تقلبی در بازار ‌که با نامهای برندهای معتبر ‌فروخته ‌میشوند، توصیه ‌میشود محصول پروتئین شیر ( کازئین ) و پروتئین وی پگاه ‌خراسان را جایگزین انتخابهایی ‌که ‌در آن مطمئن ‌نیستید بکنید.