پروتئینها بهعنوان یکی از اجزای اصلی ساختار بدن و اساس فرآیندهای عضلهسازی و بازیابی بدن شناخته میشوند. مکمل کازئین میسلار آلیندا یکی از بهترین انتخابها برای افرادی است که به دنبال یک منبع پروتئین با جذب طولانیمدت هستند. محصول پودر کازئین میسلار آلیندا، با کیفیت بالا و 85 درصد پروتئین، یک گزینه بینظیر برای ورزشکاران حرفهای و افراد فعال در حوزه تناسب اندام است. در این مقاله، به بررسی جامع ویژگیها، فواید، روشهای مصرف، و اطلاعات علمی مرتبط با این محصول میپردازیم.
میسلار کازئین چیست؟
میسلار کازئین (Micellar Casein) یک نوع پروتئین کازئین طبیعی است که مستقیماً از شیر جدا میشود. این پروتئین در حالت طبیعی بهصورت ذرات میسلار (Micelles) وجود دارد که باعث میشود به آرامی در دستگاه گوارش هضم و جذب شود. این ویژگی باعث شده است که میسلار کازئین بهعنوان یک منبع پروتئینی با جذب طولانیمدت شناخته شود و گزینهای ایدهآل برای تغذیه عضلات در مدت زمان طولانی، مانند طول شب یا بین وعدههای غذایی باشد.
انواع مکمل کازئین بدنسازی و تفاوتهای آنها
پروتئین کازئین یکی از مهمترین و پرکاربردترین پروتئینهای مشتقشده از شیر است که حدود 80 درصد از پروتئین شیر گاو را تشکیل میدهد. این پروتئین به دلیل خصوصیات تغذیهای و بیولوژیکی خود، در صنایع غذایی، بدنسازی و پزشکی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. کازئین در چند نوع اصلی وجود دارد که هر کدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند. در ادامه به معرفی انواع کازئین میپردازیم:
1. کازئین میسلار
این نوع کازئین بهصورت طبیعی در شیر بهصورت ذرات میسلار یافت میشود و مستقیماً از شیر جدا میشود. میسلار کازئین به دلیل ساختار طبیعی خود، دارای جذب آهسته و تدریجی (8 ساعته) در بدن است و به همین دلیل معمولاً برای مصرف در زمانهایی مثل قبل از خواب توصیه میشود.
2. کازئین هیدرولیزه
کازئین هیدرولیزه بهطور ویژه برای سرعتبخشیدن به جذب پروتئین تولید میشود. در این نوع، پروتئین کازئین به قطعات کوچکتر (پپتیدها) شکسته میشود، که باعث هضم سریعتر و جذب آسانتر آن میگردد. این نوع کازئین بیشتر برای مصرف پس از تمرینات ورزشی یا افرادی با مشکلات گوارشی مناسب است.
3. کازئینات سدیم و کازئینات کلسیم
این نوع از کازئین از طریق فرآیندهای شیمیایی بهدست میآید که در آن کازئین با سدیم یا کلسیم ترکیب میشود تا قابلیت انحلالپذیری آن در آب افزایش یابد. کازئیناتها بیشتر در صنایع غذایی بهعنوان افزودنی استفاده میشوند، اما در برخی مکملهای بدنسازی نیز یافت میشوند. کازئینات سدیم محلول پذیر است و در مکمل سازی کاربرد دارد، ولی کازئینات کلسیم تقریبا غیر قابل حل میباشد و در صنایع غذایی کاربرد دارد.
ویژگیهای کلیدی کازئین میسلار آلیندا
- جذب طولانیمدت پروتئین: کازئین میسلار، با جذب تدریجی طی 6 تا 8 ساعت، عضلات را در طولانیمدت تغذیه میکند و از تجزیه آنها جلوگیری میکند.
- پروتئین بالا و خلوص بالا: با پروتئین 85 درصد، میسلار کازئین آلیندا از خلوص و کیفیت فوقالعادهای برخوردار است.
- پایین بودن چربی و لاکتوز: این محصول کمچربی و با لاکتوز پایین طراحی شده است که برای افرادی با عدم تحمل لاکتوز مناسب است.
- بستهبندی بهداشتی و مطمئن: بستهبندی اصلی این محصول بهصورت 20 کیلوگرمی از یونان وارد شده و در جیمارکت با بستهبندیهای 1 کیلوگرمی ارائه میشود.
فواید مصرف کازئین میسلار برای بدنسازی ورزشکاران
کازئین میسلار آلیندا برای ورزشکاران فواید زیادی دارد، زیرا به دلیل جذب آهسته و تدریجی آن، پروتئین را بهطور مداوم به عضلات میرساند و از تخریب عضلات جلوگیری میکند. این ویژگی بهویژه در طول شب یا فواصل طولانی بین وعدههای غذایی مفید است، زیرا کازئین میسلار تأمین مداوم آمینواسیدها را ممکن میسازد و به رشد و بازسازی عضلات کمک میکند. علاوه بر این، مصرف آن باعث افزایش احساس سیری میشود که میتواند در کنترل وزن و کاهش چربی بدن مؤثر باشد. این پروتئین برای ورزشکارانی که به دنبال افزایش حجم عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی هستند، انتخابی ایدهآل است.
1. افزایش رشد و ترمیم عضلات:
کازئین میسلار، با تأمین مداوم اسیدهای آمینه، نقش مهمی در رشد و بازسازی عضلات دارد و برای افزایش حجم عضلانی ایدهآل است.
2. حفظ توده عضلانی در طول شب:
مصرف این محصول قبل از خواب، از تجزیه عضلات جلوگیری کرده و نیاز بدن به پروتئین در ساعات خواب را تأمین میکند.
3. بهبود عملکرد ورزشی:
این پروتئین با کاهش خستگی عضلانی و تسریع ریکاوری پس از تمرینات سخت، عملکرد ورزشی شما را بهبود میبخشد.
4. کنترل وزن و کاهش گرسنگی:
ساختار ژلاتینی کازئین میسلار باعث احساس سیری طولانیمدت میشود و به مدیریت وزن کمک میکند.
زمان و روشهای مصرف میسلار کازئین آلیندا
1. قبل از خواب:
مصرف یک وعده کازئین میسلار قبل از خواب برای جلوگیری از تحلیل عضلات و تغذیه شبانه ایدهآل است.
2. بین وعدههای غذایی:
این روش برای تأمین پروتئین در طول روز و کنترل گرسنگی مؤثر است.
3. ترکیب با سایر پروتئینها:
ترکیب کازئین میسلار آلیندا با پروتئین وی، جذب سریع و آهسته پروتئین را بهطور همزمان فراهم میکند و تأثیر فوقالعادهای در عضلهسازی دارد.
تفاوتهای مکمل کازئین میسلار با سایر پروتئینها
1. کازئین میسلار در مقابل پروتئین وی:
میسلار کازئین و پروتئین وی هر دو از شیر گاو استخراج میشوند، اما تفاوتهای عمدهای در سرعت جذب و نحوه استفاده آنها در بدن وجود دارد. میسلار کازئین آلیندا یک پروتئین با جذب آهسته است که بهصورت تدریجی و در طول چند ساعت (معمولاً 6-8 ساعت) در بدن هضم و جذب میشود. این ویژگی میسلار کازئین را به گزینهای ایدهآل برای تغذیه عضلات در طول شب یا در فواصل طولانی بدون تغذیه تبدیل میکند، چرا که از تجزیه عضلات جلوگیری میکند و پروتئین را بهطور مداوم در اختیار بدن قرار میدهد.
در مقابل، پروتئین وی یکی از سریعترین پروتئینهای موجود است که به سرعت در بدن جذب میشود و بهطور معمول در کمتر از 30 دقیقه پس از مصرف به جریان خون وارد میشود. این سرعت جذب بالا باعث میشود که پروتئین وی گزینهای مناسب برای مصرف بلافاصله بعد از تمرینات سخت باشد تا عضلات به سرعت بازسازی شوند. در حالی که میسلار کازئین برای تأمین پروتئین طولانیمدت مناسب است، پروتئین وی بیشتر برای تأمین پروتئین سریع و مؤثر در شرایطی مانند پس از تمرینات یا شروع روز توصیه میشود.
2. کازئین میسلار در مقابل کازئینات سدیم:
میسلار کازئین و کازئینات سدیم هر دو انواع پروتئین کازئین هستند، اما تفاوتهای مهمی در ساختار و کاربردهای آنها وجود دارد. میسلار کازئین بهطور طبیعی از شیر جدا میشود و ساختار میسلار خود را حفظ میکند که باعث میشود این پروتئین بهطور آهسته و تدریجی در طول 6 تا 8 ساعت جذب شود. این ویژگی باعث میشود که میسلار کازئین برای تأمین مداوم اسیدهای آمینه به عضلات در طول شب یا فواصل طولانی بدون تغذیه بسیار مناسب باشد.
از سوی دیگر، کازئینات سدیم با ترکیب پروتئین کازئین با سدیم تولید میشود تا انحلالپذیری آن در آب افزایش یابد و ترکیب سدیم با کازئین باعث میشود که کازئینات سدیم کمتر چسبنده و دفرمه شود، و همچنین انحلالپذیری آن در مایعات افزایش یابد. این ویژگیها باعث میشود که مصرف آن راحتتر و سریعتر باشد. این نوع کازئین معمولاً سرعت جذب متوسطی (3 تا 4 ساعت) دارد و بهعنوان افزودنی در محصولات غذایی یا مکملهای پروتئینی اقتصادی استفاده میشود. در حالی که میسلار کازئین ساختاری طبیعیتر و جذب طولانیتری دارد، کازئینات سدیم بیشتر بهخاطر انحلالپذیری بالا و هزینه پایینتر شناخته میشود.
3. کازئین میسلار آلیندا در مقابل MPC (کنسانتره پروتئین شیر):
میسلار کازئین و پروتئین شیر هر دو از شیر گاو استخراج میشوند، اما تفاوتهای اصلی در ترکیب و سرعت جذب آنها وجود دارد. میسلار کازئین بهطور طبیعی از شیر جدا میشود و بهصورت میسلار در دسترس است، که باعث میشود پروتئین بهطور تدریجی و آهسته در بدن جذب شود. این ویژگی باعث میشود که میسلار کازئین بهترین انتخاب برای تغذیه طولانیمدت عضلات، بهویژه در طول شب، باشد. میسلار کازئین به حفظ پروتئین در طولانیمدت کمک میکند و از تخریب عضلات جلوگیری میکند. میسلار کازئین دارای پروتئین 100 درصد از نوع کازئین است و داخل آن پروتئین وی وجود ندارد
از سوی دیگر، پروتئین شیر ترکیبی از پروتئینهای وی (Whey) و کازئین است که بهطور طبیعی در شیر موجود است. این ترکیب بهطور معمول شامل 80 درصد کازئین و 20 درصد پروتئین وی است. پروتئین شیر به دلیل ترکیب هر دو نوع پروتئین، هم جذب سریع وی را دارد و هم جذب آهسته کازئین را. این ویژگی باعث میشود که پروتئین شیر یک گزینه مناسب برای تأمین پروتئین سریع و طولانیمدت در طول روز باشد، بهویژه در زمانهایی که نیاز به ترکیب تغذیه فوری و تدریجی دارید.
جدول ارزش غذایی و آمینواسیدی کازئین میسلار آلیندا
ماده مغذی |
مقدار در هر 100 گرم |
پروتئین (ماده خشک) |
85.1 درصد |
چربی |
کمتر از 2 درصد |
کربوهیدرات |
کمتر از 4 درصد |
لاکتوز |
بسیار ناچیز |
کالری |
365 کیلوکالری |
آمینواسیدها:
نام آمینواسید |
مقدار (گرم) |
لوسین |
8.2 |
ایزولوسین |
5.1 |
والین |
5.4 |
گلوتامین |
20.5 |
آرژنین |
2.8 |
تیروزین |
4.1 |
مزایای خرید کازئین میسلار آلیندا از جیمارکت
خرید کازئین میسلار آلیندا از جیمارکت مزایای فراوانی دارد که آن را به یک انتخاب مطمئن برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال مکملهای پروتئینی باکیفیت هستند، تبدیل میکند:
- تضمین کیفیت و اصالت محصول: جیمارکت به عنوان یک فروشگاه معتبر، محصولات خود را از منابع اصلی و معتبر وارد میکند، بنابراین شما میتوانید از اصالت و کیفیت بالای کازئین میسلار آلیندا اطمینان حاصل کنید.
- بستهبندی بهداشتی و مطمئن: جیمارکت این محصول را تحت شرایط بهداشتی و در بستهبندیهای 1 کیلوگرمی ارائه میدهد که مناسب برای مصرف شخصی و راحت است.
- ارسال سریع و مطمئن: با خرید از جیمارکت، محصول خود را در کوتاهترین زمان ممکن درب منزل تحویل میگیرید و از خدمات ارسال سریع بهرهمند میشوید.
- پشتیبانی و مشاوره تخصصی: تیم پشتیبانی جیمارکت آماده است تا به سوالات شما پاسخ دهد و شما را در انتخاب بهترین مکملها راهنمایی کند.
- تنوع محصولات باکیفیت: جیمارکت علاوه بر کازئین میسلار آلیندا، مجموعهای از محصولات مکملهای ورزشی با کیفیت بالا را ارائه میدهد که میتوانید برای تکمیل برنامه تغذیهای خود از آنها استفاده کنید.
خرید از جیمارکت به شما این اطمینان را میدهد که از یک فروشگاه معتبر، خدمات سریع و محصولات اصیل بهرهمند خواهید شد.
نکات مهم در مصرف کازئین میسلار
- مصرف منظم: برای دستیابی به بهترین نتیجه، مصرف منظم کازئین میسلار را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
- ترکیب با مکملهای دیگر: ترکیب این پروتئین با مکملهای دیگر مانند کراتین یا گلوتامین، تأثیر آن را افزایش میدهد.
- مشورت با متخصص: در صورت وجود بیماریهای خاص یا حساسیت، با پزشک یا مشاور تغذیه مشورت کنید.
نتیجهگیری: کازئین میسلار آلیندا، انتخابی حرفهای
کازئین میسلار آلیندا با کیفیت بالا، جذب تدریجی، و ارزش غذایی برجسته، یک مکمل ایدهآل برای ورزشکاران حرفهای و افرادی است که به سلامت و تناسب اندام خود اهمیت میدهند. با خرید این محصول از جیمارکت، از کیفیت و خدمات مطمئن بهرهمند شوید و گامی مؤثر در مسیر موفقیت ورزشی بردارید.
منتظر چه هستید؟ همین امروز سفارش دهید و از مزایای این پروتئین شگفتانگیز بهرهمند شوید!
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.